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Un mélange de légumineuses biologiques (borlotti, cannellini, haricots blancs, pois chiches) cuites dans l'eau, sans sel ajouté.
Emballées dans des conserves SANS BPA.
La technologie blockchain nous permet de vous offrir une visibilité totale : chaque boîte raconte l’histoire des légumineuses qu’elle contient, de la culture biologique jusqu’à l’emballage. Vous pouvez ainsi vérifier en tout temps l’origine des ingrédients et l’intégrité des processus de production.
Legumes Mixtes
Un mélange de légumineuses biologiques (borlotti, cannellini, haricots blancs, pois chiches) cuites dans l'eau, sans sel ajouté.
Emballées dans des conserves SANS BPA.
La technologie blockchain nous permet de vous offrir une visibilité totale : chaque boîte raconte l’histoire des légumineuses qu’elle contient, de la culture biologique jusqu’à l’emballage. Vous pouvez ainsi vérifier en tout temps l’origine des ingrédients et l’intégrité des processus de production.
Nos légumineuses en conserve sont cultivées selon la méthode biologique, avec une attention particulière à la protection de l’environnement et à la qualité du produit. Elles sont emballées dans des conserves sans BPA : compte tenu de l’alerte sur les marchés internationaux et la récente évaluation de l’Autorité européenne de sécurité des aliments sur la sécurité du BPA, qui réduit considérablement le seuil d'absorption quotidienne tolérable, Bioitalia a décidé de ne pas l'utiliser, bien qu'il ait toujours été sans danger. De plus, cette préparation présente plusieurs avantages : nous n’ajoutons pas de sel à l’eau de cuisson. Les légumineuses sont blanchies à 80 °C. Lorsqu’elles sont encore chaudes, nous les mettons dans les conserves et nous les stérilisons à 121 °C, afin de créer un vide dans la conserve. Pas besoin d’ajouter de sel pour leur conservation.
Que sont les légumineuses biologiques ?
Les légumineuses biologiques sont des plantes appartenant à la famille des Fabacée, cultivées selon des méthodes biologiques. Ces méthodes excluent l'utilisation de produits chimiques synthétiques, promouvant des pratiques agricoles durables. Les légumineuses Bioitalia comprennent des pois chiches, 8 différentes variétés de haricots, des lentilles et des pois. L'agriculture biologique améliore la santé du sol et réduit l'impact environnemental, contribuant à une alimentation plus saine et durable.
Haricots Cannellini*, Haricots blancs*, Haricots Borlotti*, Pois chiches*, Eau.
*Biologiques
Pour 1/2 tasse (125 mL)
Calories 100
Lipides 1 g 1 %
Saturés 0 g 0 %
Trans 0 g
Glucides 16 g
Fibres 5 g 18 %
Sucres 0 g 0 %
Protéines 6 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 15 mg 1 %
Potassium 300 mg 9 %
Calcium 20 mg 1 %
Fer 2,25 mg 12 %
Aucun
Tout aussi délicieux natures ou dans la préparation de soupes, salades ou pour accompagner les plats de viande ou de poisson.
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Biologico
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Vegano
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Blockchain
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KLBD
*Bioitalia si impegna a mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma potrebbero esserci delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili
*I simboli vegetariano e naturalmente senza glutine segnalano i prodotti che hanno naturalmente queste caratteristiche
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