UNE BELLE HISTOIRE
1950
Tout commence avec Giustino Di Costanzo, qui se met à vendre de l’huile en vrac depuis sa camionnette dans les rues de sa ville natale, située au pied du Vésuve, près de Naples.
1980
Sous la direction de l’aîné Raffaele, les frères Di Costanzo fondent une entreprise spécialisée dans le broyage d’olives et dans la mise en bouteille d’huiles. Ils sont les pionniers en la matière à une époque où les huiles étaient uniquement vendues en vrac.
1994
Giovanni Di Costanzo, l’un des cinq fils, décide de fonder un consortium avec d’autres entreprises majeures du secteur agroalimentaire pour proposer aux consommateurs une gamme exclusive d’aliments biologiques.
AUJOURD’HUI
Bioitalia est une entreprise innovante qui gagne d’importantes parts de marché, notamment à l’étranger, tout en préservant les attributs d’une entreprise familiale.
LE BIO DE QUALITÉ
Notre objectif est de rendre le bio BON, non seulement en termes de goût, mais aussi en développant des processus de production durables sur le plan éthique. Pour cela, nous choisissons soigneusement tous les acteurs des filières (chaînes d’approvisionnement) avec lesquels nous établissons des relations solides.
La production
Dans notre usine de Sarno, nous fabriquons les sauces, les pestos, les confitures, les jus de fruits et l’huile. Nous choisissons non seulement les produits, mais également les champs et les personnes qui en prennent soin. C’est pourquoi nous avons sélectionné des partenaires qui partagent les mêmes valeurs et la même philosophie que notre entreprise : depuis l’acquisition des matières premières jusqu’à l’élaboration des recettes, en passant par le choix de l’emballage et la distribution du produit. Nous appliquons un code éthique interne pour garantir des prix minimums aux agriculteurs et préserver la qualité de nos produits. Nous planifions nos productions afin de minimiser les pertes et privilégions les emballages à faible impact, dans le souci de préserver la qualité alimentaire et environnementale de chaque étape du processus.
Nous avons choisi d’intégrer l’ensemble de nos chaînes d’approvisionnement, nos filières, dans le système BLOCKCHAIN pour vous assurer une transparence et une sécurité maximales. Grâce à cette technologie innovante, vous pouvez suivre chaque étape de la production, depuis le champ jusqu’au produit fini.
Filière des pâtes
Filière de la tomate
Filière de l'huile d'olive
La filière Pesto de Basilic
Nos emballages sont 100% recyclables.
L’innovation est synonyme de recherche
Depuis plus de vingt ans, nous collaborons avec l’université Frédéric II de Naples pour explorer de nouvelles technologies de production et mettre en œuvre des stratégies visant à améliorer nos opérations et les marchés que nous servons. Nous soumettons de petits projets ambitieux dans les cours d’économie, offrant ainsi aux étudiants l'opportunitè de mettre en pratique leurs compétences dans le monde professionnel. Cette collaboration contribue à façonner l’avenir de notre industrie.
Nos certifications
Elles témoignent de l’engagement que nous mettons chaque jour pour garantir la sécurité de tous nos produits. Elles ne se limitent pas aux certifications obligatoires, mais englobent toutes celles qui nous aident à maintenir la qualité de nos produits, tout en respectant tous ceux qui collaborent avec nous. Nous aspirons à jouer notre rôle actif dans la création d’un monde plus équitable et durable.
Bioitalia soutient
Dynamo Camp
En 2024, Bioitalia a choisi de soutenir Dynamo Camp en offrant des vacances d'une semaine à deux enfants atteints de maladies graves ou chroniques. Nous croyons en ce projet et espérons qu'avec notre soutien et celui de nombreuses autres organisations, nous pourrons apporter un peu de joie et d'insouciance aux enfants qui rencontrent déjà de nombreuses difficultés dans leur vie quotidienne Notre choix de soutenir Dynamo Camp découle de notre profonde admiration pour la façon dont il organise ses activités avec dévouement, passion et sincérité au fil des ans. Nous voyons cette décision comme un moyen de stimuler non seulement notre soutien financier à de telles initiatives, mais aussi d'approfondir l'engagement et l'empathie de tous ceux qui sont associés à notre entreprise et à ses produits. Convaincus que notre entreprise, engagée dans le mouvement biologique depuis trois décennies avec pour mission de préserver activement la planète, doit étendre son soutien de manière proactive aux personnes dans le besoin, nous considérons aujourd'hui comme le premier pas vers cet objectif, avec la détermination de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour ouvrir la voie à bien d'autres initiatives.
À propos de Dynamo Camp
Dynamo Camp est un camp de thérapie récréative, le premier en Italie, accueillant des enfants malades, des adolescents et leurs familles pour des périodes de vacances et de plaisir. Le camp est situé à Limestre, au sein d'un sanctuaire provincial affilié au WWF, s'étendant sur 900 hectares dans la province de Pistoia : Oasi Dynamo. Depuis 2007, Dynamo Camp propose gratuitement des programmes de thérapie récréative Dynamo® aux enfants et aux adolescents atteints de maladies graves ou chroniques, consacrant également des programmes aux parents et aux frères et sœurs. Les activités ont lieu au Dynamo Camp et, à travers les programmes Dynamo, dans des établissements hospitaliers, des foyers d'accueil et dans les camps urbains Dynamo dans certaines des principales villes du pays, pendant l'été ou tout au long de l'année. L'objectif ultime de Dynamo Camp est de contribuer au droit au bonheur des enfants atteints de maladies graves et de leurs familles. Toutes les activités sont structurées selon le modèle de thérapie récréative Dynamo®, qui vise à divertir et amuser mais aussi, et surtout, à stimuler les capacités des enfants, en soutenant la confiance en soi et l'espoir, avec des avantages à long terme sur la qualité de vie. Les principales activités proposées comprennent l'escalade, le tir à l'arc, les activités aquatiques, l'agriculture et l'équitation, le cirque, les jardins, la céramique, le hip-hop, le rap, les histoires magiques, la Dynamo Art Factory, la Radio Dynamo, les Studios Dynamo et la musique Dynamo.