Une grande variété de produits Bioitalia sont certifiés sans gluten
La gestion de la maladie cœliaque est devenue moins contraignante grâce à la multitude de produits proposés sur le marché pour les personnes intolérantes au gluten. Il existe désormais une plus grande variété de céréales utilisées dans la fabrication de produits de boulangerie et de pâtes. Éliminer le gluten de son alimentation est le seul remède pour traiter la maladie cœliaque.
Cependant, faire ses courses au quotidien peut devenir un processus long et complexe, car il faut lire les étiquettes de tous les produits sur les étagères qui pourraient contenir du gluten. Pour faciliter les achats des consommateurs au supermarché, nous avons choisi de certifier également les produits qui ne contiennent naturellement pas de gluten. Tous les produits sans gluten de Bioitalia sont idéaux pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou pour ceux qui souhaitent des options sans gluten sans renoncer au goût. En plus des pâtes multigrans et des pâtes de légumineuses, les sauces prêtes à manger, les pestos, les huiles infusées portent également le logo sans gluten sur l'étiquette, ce qui facilite le choix des produits pour les consommateurs en les distinguant plus facilement des produits non certifiés.
Et le goût? Nous avons des années d'expérience dans ce domaine et nous garantissons le même produit qu'auparavant, nous avons simplement choisi d'effectuer des contrôles et des tests liés au gluten afin de le certifier. Même bon goût, certifié sans gluten.