Projets de recherche en collaboration avec l'université de Naples - Federico II
Dans le cadre de deux projets de recherche importants : GenoPom-pro et GenHort, Bioitalia s’associe à l'Université de Naples - Federico II, le CNR (département agro-alimentaire), l'ARC ORT (centre de recherche pour l'horticulture) et à trois autres sociétés spécialisées dans le secteur alimentaire. Cette collaboration s’inscrit dans la philosophie de l'entreprise visant à la recherche continue de nouveaux produits et procédés pouvant être proposés au marché international.
Le projet GENHORT transfère le savoir-faire acquis avec le projet GENOPOM-PRO aux nouvelles filières horticoles (aubergine, poivron, pomme de terre et courgette) et vise à développer de nouveaux produits et procédés pour valoriser, innover et rendre le secteur agricole plus compétitif.
Le projet GenoPom-pro vise à relancer et améliorer la chaîne de production de tomates, de la production de semences à la culture, la transformation industrielle et la commercialisation.
