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Boules de citrouille et crème de cacahuète enrobées de chocolat noir
Préparation
50 min
Difficulté
Simple
Portions
15
Préparation
- Mélangez la purée de citrouille avec le miel et la crème de cacahuète dans un bol.
- Ajoutez les biscuits secs finement hachés pour former un mélange homogène et compact.
- Formez des boules de même taille et réfrigérez-les pendant environ 30 minutes.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie, ajoutez l'huile de tournesol et mélangez.
- Retirez les boules de cacahuète et de citrouille du réfrigérateur et plongez-les dans le chocolat fondu.
- Réfrigérez les boules recouvertes de chocolat noir pour solidifier le chocolat extérieur. Après 15 minutes, elles seront prêtes.
Ingrédients
- Purée de carotte, abricot et courge 1 (120 gr)
- Crème de cacahuète 240 gr (1 tasse)
- Biscuits secs hachés 250 gr (environ 2 tasses)
- Miel d'acacia 1 cuillère à soupe
- Chocolat noir 150 gr (environ 1 tasse)
- Huile de tournesol 1 cuillère à soupe
