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Mezze penne aux lentilles rouges

Poids :

100% farine de lentilles.  Sans gluten.

Bonne source de protéines et teneur élevée en fibres.

Constitue une bonne alternative aux pâtes ordinaires pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten.  Ou encore,  si vous n'aimez pas particulièrement les légumes, mais que vous ne voulez pas renoncer à leurs valeurs nutritives.

Les pâtes à la farine de lentilles constituent une bonne alternative aux pâtes ordinaires pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou sensibles au gluten.  Ou encore,  pour celles qui n'apprécient pas particulièrement les légumes, et qui ne veulent pas renoncer à leurs valeurs nutritives.

On les cuit comme les pâtes ordinaires et on les accompagne de notre sauce préférée. 

On y ajoute des légumes pour un plat complet d'un point de vue nutritionnel.

Farine de lentilles rouges biologique.

Valeur nutritive

pour 85 g sec

Calories 260

Lipides 2 g 2%

Saturés 0 g 0%

+ Trans 0 g 0%

Glucides 42 g

Fibres 6 g 21%

Sucres 1 g 1%

Protéines 19 g 

Cholestérol 0 g

Sodium 0 mg 0%

Potassium 400 mg 9%

Calcium 20 mg 1%

Fer 3 mg 17%

* 5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

% valeur quotidienne*

La farine de lentilles confère à ces mezze penne un goût riche et prononcé.  Il n'y manque que votre sauce préférée.

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